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践行“光盘行动”倡导“舌尖文明”

人气:2097时间:2019-11-19 22:50:09

湛江君豪酒店经常广播宣传,提醒市民以文明、经济的方式吃饭。记者李佳斌拍摄

“光盘行动”是文明餐桌建设的具体体现。近日,记者来到君豪酒店体验五星级酒店“光盘行动”的文明用餐。“一粥一餐,当来之不易;半根线和半缕线使材料强度难以保持。为了继承中华民族尊重劳动、珍惜粮食、勤俭节约的传统美德,我们也应该共同努力,形成文明、科学、健康的饮食消费新风尚。”骏豪酒店营销总监吴贾茹女士在接受采访时多次表示,骏豪酒店非常重视“光盘运营”。

每一点都应该保存光盘以显示美德。

“作为湛江的五星级酒店,向公众发出倡议更为重要。”吴主任贾茹表示,君豪酒店的每一家餐厅和餐桌都将配备“倡导文明餐桌,提升城市品位”的标志,海报将在酒店的led显示屏上展示。"饭后,客人还会问他们是否需要打包剩下的食物。"

君豪酒店曾举办过“宝粮手工绘画大赛”。君豪酒店非常积极地推广文明用餐,如“行动光盘”。吴主任贾茹说,为了提高员工的节约意识,员工食堂贴了很多“厉行节约,反对浪费”的海报,对员工也有一定的要求:珍惜食物,合理点餐,避免剩菜,减少浪费;想吃多少就吃多少,不要扔剩菜。不偏食,不挑食,养成健康合理的饮食方式;不要比较,以节约为荣,以浪费为耻。我们将积极监督我们周围的伙伴,并及时停止浪费食物。

“光盘”有能力生产出非凡的产品

用餐时,记者在君豪酒店于君中餐厅看到满满的顾客正在品尝君豪菜肴。当餐桌上的顾客准备结账付款时,侍者上前询问是否有必要打包剩下的食物,顾客欣然同意。在其他餐桌上,服务员会及时将“大盘”换成“小盘”,以确保用餐的清洁、美观和舒适,同时“巧妙”引导顾客“光盘行动”。

君豪酒店生产的产品满足了顾客视觉和味蕾的双重享受,这也是我们一再坚持“光盘运营”的信心吴主任贾茹表示,君豪酒店的餐厅包括经典的中餐、丰富的西餐和精致的日本料理。于君中餐厅以广东菜为主,烹饪多样,食疗方法健康。它保留了中国传统烹饪的精髓,特别提供独特的分子菜肴和美味菜肴。爱琴海西餐厅提供零点和自助餐,汇集了亚洲和西方国家的现代美食。吴主任贾茹自豪地说:“作为湛江最具代表性的高档酒店之一,骏豪酒店已经成为许多外国游客和国际友人了解湛江的‘窗口’。”

目前,“勤俭节约,反对铺张浪费”的理念已经内化为消费者的自觉行动。君豪酒店表示,将坚持“光盘行动”,在示范中发挥引领、带动和辐射作用,让更多人参与并加入文明用餐行列。

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